ВСЕ БУДЕ ЛЮКС

Правильний раціон з високим вмістом жирних кислот Омеги-3 забезпечить зростаючому організму здоровий розвиток. Звичайно, діти можуть бути такими перебірливими, що їх мами радіють, коли ті хоч щось з`їдять.

Але ці 10 продуктів не тільки зроблять вашу дитину розумною – вони ще й смачні!

1. Волоські горіхи.
Оскільки за формою вони схожі на мозок, то значить – корисні для нього, так? Це так, але справа насправді полягає в іншому. Волоські горіхи – один з найкращих джерел по вмісту Омеги-3.

Омега-3 стимулює мозок, тому що виробляє ДГК (Докозагексаєнова кислота) – найважливіший елемент неврологічної системи. Крім того, у волоських горіхах багато вітаміну E, який покращує когнітивні здібності.

2. Авокадо.
Авокадо – це природна панацея. Зокрема, в авокадо міститься багато хороших жирів. Дитячому мозку жири необхідні для повноцінного розвитку.

Можливо, спочатку дітям не сподобається смак авокадо (не хвилюйтеся, з віком вони зрозуміють, як це смачно). Тому намажте авокадо на тост, зробіть з ним сендвіч або використовуйте як соус до корисних снеків.

3. Яблука.
Діти люблять солодке, тому їх легко годувати фруктами. Усі фрукти корисні по-своєму, але яблука – особливо, бо в них міститься корисний для мозку антиоксидант, – кверцетин.

Кверцетин запобігає порушенню розумових функцій і допомагає дітям концентруватися. Додавайте кусочки яблук в сніданок, щоб дитина їла їх щодня.

4. Вівсянка.
Швидше за все, ви і так знаєте, що солодкі сухі сніданки для дітей є дуже шкідливими, але в ранковій метушні у вас часто просто немає часу умовляти їх поснідати чимось насправді корисним. Вівсянка – відмінна альтернатива, тому що її можна підсолодити, і при цьому вона не втрачає поживну цінність.

Овес очищає кров від шкідливого холестерину і відкорковуваних артерій мозку, сприяючи поліпшенню пам’яті. Якщо дитина відмовляється їсти вівсянку, прикрасьте її яскравими ягодами і фруктами, щоб надати їй більш привабливого вигляду.

5. Яйця.
Яйця є одним з найкращий продуктів для дитячого раціону, незалежно від обставин. Це один з найбільш живильних продуктів, що забезпечує здоров’я всього організму.

Особливо вони корисні для мозку, оскільки жовток сприяє утворенню нейромедіатора, – ацетилхоліну. Ацетилхолін зміцнює міжклітинні зв’язки і покращує функцію пам’яті у дітей. Більшість дітей люблять яйця, але якщо їм не подобається якийсь спосіб приготування, завжди є маса інших варіантів: в цьому сенсі яйця є універсальним продуктом.

6. Йогурт.
Існує безліч причин годувати дитину йогуртом, наприклад, він містить кальцій і білок. Але мало хто знає, що йогурт ще й корисний для неврологічного здоров’я дитини. Хороші жири в йогурті необхідні для здорового розвитку мозку. Крім того, пробіотики, які містяться в йогурті, піднімають настрій, що допомагає запобігти дитячим істерикам. Змішайте його з фруктами, і ваша дитина навіть перестане просити морозиво.

7. Зелені листові овочі.
Зелені листові овочі на кшталт шпинату і кучерявої капусти містять потужні антиоксиданти, які захищають зростаючий мозок від шкідливих вільних радикалів. Також вони покращують когнітивні здібності і запобігають порушенню неврологічних функцій.

Нагодувати дитину зеленню непросто, але цілком можливо, якщо підійти до питання творчо.Діти їдять очима, так що яскраво-зелений смузі, капустяні чіпси або омлет із зеленню можуть спонукати їх навіть на поїдання шпинату.

8. Риба.
Риба містить весь комплекс корисних для мозку речовин. Жирна риба на кшталт лосося і скумбрії багата жирними кислотами Омега-3, які так потрібні дитячому мозку. Риба зміцнює пам’ять, захищає від розумових порушень та ще й містить вітамін D. Зробіть дитині пиріг з рибою або сендвіч з тунцем, щоб привчити її до рибного смаку.

9. Оливкова олія.
Оливкова олія багата на мононенасичені жирні кислоти, які корисні для розвитку мозку. Якщо ви заміните звичне масло для смаження оливковим, це буде корисно для всієї вашої сім’ї, особливо для дитини.

Звичайно, це не означає, що треба тепер готувати жирну їжу у фритюрі. Використовуйте масло в помірних кількостях, і ви не пошкодуєте!

10. Мигдаль.
Якщо в дитинстві батьки годували вас мигдалем, щоб ви стали розумнішими, то пора брати з них приклад. Крім жирних кислот, мигдаль містить білок, який відновлює пошкоджені клітини мозку.

Крім того, мигдаль покращує когнітивні функції дитини, так що давайте їй жменю горіхів щодня, щоб у неї завжди була хороша пам’ять.

Джерело