Мармуровий кекс зі смаком згущеного молока з шоколадним ароматом! Нарешті я знайшла ідеальний простий рецепт!
Складові
✓ 3 яйця
✓ 0,5 склянки цукру
✓ 2/3 склянки сметани
✓ 2/3 склянки згущеного молока
✓ 120 гр. вершкового масла
✓ 0,5 чайної ложки розпушувача
✓ 2 склянки борошна
✓ 1 чайна ложка з гіркою какао
✓ 1 плитка темного шоколаду.
Рецепт приготування
Ретельно розітрем яйця з цукром.
Потім додаємо до них сметану і згущене молоко.
Вершкове масло розтоплюємо і додаємо до суміші.
Поступово всипаємо просіяне борошно з розпушувачем.
Ділимо тісто на 2 частини.
Шоколад топимо на водяній бані або просто на повільному вогні (в цьому випадку ємність з шоколадом треба змастити трохи вершковим маслом).
В одну частину тіста додаємо какао і розтоплений шоколад.
Беремо форму, змащуємо її вершковим маслом і трохи посипаємо манкою.
І вперед – вливаємо в середину форми одну столову ложку світлого тіста, одну темного, одну світлого, одну темного.
І так далі, поки не закінчиться тісто.
Ставимо форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, і випікаємо 45 хвилин.
Смачного!
Пише - ukrainians.today
