Що буде, якщо відмовитися від цукру?
Вплив цукру на організм людини
Негативний вплив цукру:
- Порушення роботи ендокринної системи, в результаті чого з’являється цукровий діабет, псоріаз та інші захворювання.
- Підвищення тиску.
- Зниження імунітету.
- Провокування серцево-судинних захворювань, ракових пухлин, захворювань мозку.
- Погіршення пам’яті.
- Травні розлади, здуття живота.
Цукор сприяє виробленню кортизолу – гормону стресу. Важке ранкове пробудження, поганий сон, безпричинна денна втома – все це може бути викликане вживанням солодкого.
Також цукор веде до зниження природного вироблення дофаміну, що призводить до пригніченого стану, депресії і нудьги.
Млявий колір обличчя, «мішки» під очима, пігментація – так зване цукрове обличчя – теж прояви надмірного вживання солодкого. Такий ефект виходить за рахунок запуску запальної реакції – глюкурування.
Солодке підвищує вироблення інсуліну, який не дає організму використовувати жир як паливо. У результаті цукор стає жиром і збільшує вагу (особливо в області стегон і талії). Виключеня солодкого з режиму харчування нормалізує процеси, пов’язані з виробленням інсуліну – організм починає спалювати калорії, і вага приходить в норму.
Негативні наслідки відмови від цукру. Ломка
Швидка відмова у перші дні може протікати болісно. Стан нагадує наркотичну ломку. З’являється бажання вживати вуглеводну їжу, яка компенсує брак цукру і на короткий термін покращує настрій. Через деякий час виникає необхідність повторити відчуття. Це стандартна схема залежностей. Під час відмови від солодкого може з’явитися запальність і навіть агресивність.
Як зробити відмову більш легкою
Чи можна назавжди відмовитися від цукру? До солодкого людина звикає з дитинства. Для безболісної відмови фахівці рекомендують поступово знижувати кількість його споживання.
- Знайти причину тяги до солодкого. Його вживання найчастіше пов’язують з поганим настроєм. Щоб мінімізувати споживання, слід замінити шоколад або булку тим, що також принесе позитивні емоції.
- Налагодити режим харчування: прийом їжі 5-6 разів на день невеликими порціями з перервами не більше 4 годин.
- Стежити за вживанням прихованого цукру в соусах, кетчупі, хлібі та інших продуктах.
- Включити в раціон більше корисних вуглеводів – вони продовжують відчуття насичення.
- Замінити цукор медом, солодощі – фруктами та сухофруктами. Фруктоза, що в них міститься, не тільки корисна, але й задовольнить емоційну потребу організму в солодкому.
- Якщо відмовитися відразу важко, можна знижувати кількість цукру поступово, наприклад, до однієї ложки замість двох.
Позитивні наслідки відмови від цукру для організму
Найкраща мотивація зовсім відмовитися від шкідливої звички – знати результат. А він включає в себе:
- Зниження ваги.
- Підвищення імунітету.
- Нормалізація сну.
- Підвищення концентрації уваги.
- Пружне підтягнуте обличчя, рівна, чиста, з природним сяйвом шкіра внаслідок припинення руйнування колагену.
- Здорові зуби. Велика частина уживаного цукру залишається на зубах у вигляді зубного нальоту. Бактерії порожнини рота взаємодіють з ним, утворюючи кислоту, що руйнує зубну емаль. Вона починає розшаровуватися і відламуватися навіть після чищення зубною щіткою.
- Поліпшення роботи печінки.
Підводячи підсумок, хочеться виділити лише деякі позитивні зміни, які відбудуться з вашим організмом: ваша шкіра покращиться, ви відчуєте приплив енергії і сил, ваша імунна система стане міцніше і здоровіше, а мозок почне запам’ятовувати навіть найскладнішу інформацію, пише - Наталка.рр.ua
