Смачний горіховий пиріг з медом і цедрою апельсина
Інгредієнти:
Для тіста:
борошно 200 г
масло 100 г
цукрова пудра-25 г
жовток 1 шт.
молоко 2-3 ст. л.
Для начинки:
рідкий мед 5 ст. л.
апельсинова цедра 1 ч. л.
цукор 2 ст. л.
розтоплене вершкове масло 2 ст. л.
горіхи 100 г
яйце
Приготування:
1. Розігріти духовку до 180 градусів С. Просіяти борошно, масло порізати на маленькі шматочки і пальцями змішати з борошном, щоб вийшла суміш, схожа на хлібні крихти. Додати цукрову пудру, жовток і молоко, інформує Ukr.Media.
2. Поставити тісто в холодильник на 30 хвилин, потім викласти його у форму діаметром 20 см і наколоти виделкою. Відправити форму в розігріту духовку на 20 хвилин.
3. Приготувати начинку. Збити яйце з медом, сіллю, цедрою, цукром і маслом до однорідної маси. Рівномірно розподілити заливку на поверхні торта, посипати горіхами і запікати в духовці до готовності приблизно 20 хвилин. Приємного апетиту!
