Банановий пиріг: рецепт чудового десерту
Пиріг з бананами, рецепт якого пропонує tochka.net саме для тебе, особливо якщо ти полюбляєш банани. З бананів, як ти знаєш, можна приготувати безліч цікавих десертів.
А сьогодні спробуй цей екзотичний плід у випічці у вигляді бананового пирога. Він досить простий у приготуванні, але смак при цьому просто дивовижний! Така випічка виходить дуже ніжною, ароматною і смачною. А особливого шарму і загадковості їй надають шматочки банана, що підрум’янилися зверху і запеклися всередині.
Банановий пиріг − інгредієнти:
2 банани, 500 мл кефіру, 1 ст. ложка вершкового масла, 330 г манної крупи, 180 г цукру, 10 г ванільного цукру, щіпка соди, щіпка солі.
Пиріг з бананами − рецепт приготування:
З'єднай кефір із цукром, ванільним цукром і сіллю. Змішай манну крупу з содою, додай у рідку суміш і гарненько перемішай. Банани очисти від шкірки і поріж кружальцями завтовшки 1,5-2 см. Вилий половину тіста в змащену вершковим маслом і посипану манкою форму. Розподіли по тісту частину бананів і залий рештою тіста. Зверху на пиріг виклади шматочки банана, що залишилися. Відправляй банановий пиріг у розігріту до 180°С духовку і випікай протягом 40 хвилин. Готовий банановий пиріг остуди, дістань із форми і подавай.
