Домашнє смачне згущене молоко за 15 хвилин. Дуже схоже на радянське згущене молоко
Ви ще купуєте згущене молоко в магазині? Після того, як я познайомилася з цим рецептом, я перестала це робити. Адже вона виходить дуже смачна і на її приготування я витратила всього 15 хвилин. Більш того, вона дуже схожа на радянське згущене молоко, яке на жаль, в магазині вже не купиш. Але її з легкістю можна зробити вдома.
Для приготування нашої згущенки вам знадобиться
Стакан молока (200 гр.)
Стакан цукрового піску (200 гр.)
20 гр вершкового масла
Починаємо процес
1. Беремо каструлю з високими бортиками (так як суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.
2. Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ підвищуємо і варимо ще хвилин 10.
3. Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно відбуватися. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.
4. Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.
Наше неймовірно смачне згущене молоко готове. Насолоджуйтесь!
