Дуже смачні сирні млинці
Сирні млинці – це один з найпростіших і в той же час популярних рецептів серед всіх любителів цієї страви.
Продукти:
– молоко – 1,5 склянки
– яйце – 2 шт.
– борошно – 1 склянка
– сир – 150 гр.
– сіль – 1 ч. л.
– цукор – 1 ч. л.
– розпушувач – 1 ч. л.
– рослинне масло – 2 ст. л.
– кріп – за смаком
Як приготувати сирні млинці:
1. Змішати тепле молоко з цукром, сіллю і яйцями.
2. Додати просіяне борошно з розпушувачем. Сир натерти на дрібній тертці, додати в рідку масу.
3. Потім додати дрібно посічену зелень і соняшникову олію.
4. Добре розмішати. Випікати на змащеній олією і розпеченій сковороді.
5. Готовий млинець змастити вершковим маслом.
6. Дуже смачні в гарячому вигляді (в будь-який час можна розігріти в мікрохвильовій печі).
Смачного!
