Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!
Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!
Складові: 4 яйця; 1 ск. цукру; 100 г розтопленого вершкового масла; 5 ст. л. сметани; 2 ск. борошна; 1 пакетик ванільного цукру; 2 ч. л. розпушувача.
Приготування: Змішати в одній посудині цукор, яйця, ванільний цукор та добре розтерти. Потім туди ж додати тепле масло і сметану.
Все це разом добре збити.
Далі поступово додаємо борошно і розпушувач. Продовжуємо збивати до однорідної маси. Форми для кексів змазуємо маслом або олією.
Заповнюємо їх на 2/3. Випікати при 200-210 градусах 20 хвилин. Смачного!
Джерело: Від Тарнополя до Тернополя
