12 страв на Святвечір: що обов’язково повинно бути на столі 6 січня
За давньою традицією в Святвечір, мало бути 12 обрядових страв - за кількістю апостолів. З давніх-давен наші предки нічого не їли в цей день, за стіл сідали тільки ввечері, коли на небі з'являлася перша зірка. 6 січня закінчується Різдвяний піст, всі страви, які повинні бути на столі - пісні.
Пісна, однак щедра вечеря представлена головними плодами врожаю минулого року з поля, саду і городу - крупами, овочами, фруктами, медом, грибами, бобовими, а також рибою.
Що за традицією має бути на столі на Святвечір:
Кутя.
Борщ або капусняк.
Смажені гриби.
Вареники з картоплею.
Пісні голубці з пшоном.
Риба - солона або смажена.
Вінегрет або будь-які овочі - відварні, мариновані.
Заливна риба.
Тушкована капуста.
Квасоля.
Узвар.
Пампушки або пісний хліб.
Крім традиційних 12 страв на столі на Святвечір повинні бути:
1. Свічка - символ світла і єднання з Господом.
2. Часник в кожному кутку столу - захист від злих сил.
3. Сіль - символ відчуття смаку життя.
