Бабусині пісні котлети! Нічого смачнішого у піст я не їла! Нереальний смак! Готуються дуже швидко та просто! Мають один секретний інгредієнт!
Під час Великого посту потрібно дотримуватися безлічі суворих правил. Найскладніше — виключити з раціону м’ясо і інші продукти тваринного походження.
Іноді здається, що пісні страви не можуть бути смачними, але це омана.
Ми внесли трохи яскравих фарб у ваше повсякденне меню, тому ділимося таким цікавим рецептом овочевих котлет. Всі необхідні інгредієнти напевно є у вашому холодильнику. Поекспериментуйте, виходить чудово.
Інгредієнти
Рис:100 г
Картопля:150 г
Капуста білокачанна:300 г
Цибуля:100 г
Морква:150 г
Пшеничне борошно:70 г
Соняшникова олія:3 ст. л.
Відваріть до готовності рис.
Очистіть картоплю, моркву і цибулю. Капусту промийте.
Пропустіть картоплю, моркву, цибулю і капусту через м’ясорубку, додайте у фарш відварений рис, борошно, сіль і перець за смаком. Гарненько все перемішайте.
Змочіть руки і сформуйте котлетки. Обсмажте в сковороді на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки.
Якщо хочете, можете не обсмажувати котлети, а запекти їх в духовці. Подавайте блюдо теплим разом з салатом зі свіжих овочів. Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ними зі своїми друзями, вони теж захочуть урізноманітнити свій пісний раціон такою смакотою!
Смачного!
