Легкий і смачний пиріг “Хвилинка”. Рецепт, який завжди виручає. Настільки простий, що хочеться його готувати щодня!
Пиріг з м’ясом. Кращого тіста для наливних пирогів я ніде не зустрічала. Джерело
Основна його перевага – тісто без майонезу, а на кефірі. Складові цього тіста знайдуться в кожному будинку.
Його приготування займе всього хвилин 10, а результат отримаєте чудовий.
Виручить в будь-якій ситуації.
Складові:
✓ 2 яйця
✓ 0.5 ч. ложка солі
✓ 1 склянка борошна
✓ 1 стакан кефіру
✓ 0.5 ч. ложка соди.
Начинка:
✓ 300 г фаршу
✓ 2-3 цибулини, порізати кубиками
✓ сіль, перець – за смаком.
Рецепт приготування
Кефір перемішуємо з содою і залишаємо хвилин на 5.
Потім додаємо інші інгредієнти і добре перемішуємо.
Змащуємо форму маслом, посипаємо борошном і виливаємо половину тіста.
Викладаємо підготовлену начинку (фарш сирий) і виливаємо на неї другу половину тіста.
Ставимо в нагріту духовку і печемо 40 хвилин при 170C.
Начинку можна зробити будь-яку.
