Млинці зі згущенкою у вигляді торта. Дуже швидко та легко готувати
Дуже смачний та легкий тортик з млинців. Джерело
Нам потрібно:
Молоко — 500 мл.
Борошно — 150-170 грам.
Сметана (20 % жирності) — 200 грамів.
Молоко згущене з цукром — 200 грамів.
Яйця — 4 шт.
Рослинна олія — 3-4 ст. л.
Цукор — 3-4 ст. л.
Тепла вода — 2-3 ст. л.
Какао — 1 ст. л.
Вершкове масло — 1 ст. л.
Сіль — 1/4 ч. л.
Приготування
Змішати молоко і яйця. Додати борошно, 2 ст. ложки цукру і сіль. Добре перемішати віночком, додати 2-3 ст. ложки рослинної олії.
Випікати тонкі млинці на сковороді з двох сторін. Скласти млинці стопкою і дати охолонути. У мисці змішати сметану і згущене молоко. На блюдо викласти млинець і промазати кремом, накрити млинцем і знову промазати, так поки не закінчаться млинці.
Верх млинцевого торта промазати кремом і прибрати в холодильник на пару годин. У сотейнику змішати цукор, какао і вершкове масло. Додати окріп і підігріваючи добре перемішати.
Полити млинцевий торт глазур’ю і прибрати на холод на 10-12 хвилин.
