Ніжна і повітряна, як суфле! Рецепт ідеальної сирної запіканки - діти будуть у захваті
Запіканка з сиру - один з найпростіших і популярних сніданків. Її можна їсти і теплою, і холодною. Солодка запіканка особливо хороша разом зі сметаною, медом, згущеним молоком або варенням, зазначають Патріоти України.
Рецепт сирної запіканки:
Інгредієнти:
- сир – 500 г
- яйця – 3 штуки (розділити жовтки та білки)
- манна крупа – 5 ст.л.
- цукор – 3 ст.л.
- ванільна есенція – 1 ч.л.
- розпушувач – 1 ст.л.
Приготування:
- Змішайте усі складові, окрім яєчних білків.
- Збийте білки в окремій посудині до піків.
- Вмішуйте білки до сирної маси повільним темпом.
- Вливайте масу в форму та випікайте при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.
Подавайте з варенням та сметаною. Смачного!
