Огірки в листі хрону: хрусткі, як з бочки
Ніякої метушні! Дуже смачні і хрусткі!
Інгредієнти і приготування:
Кладемо на дно трилітрової банки:
— листя малини — 4 шт;
— парасолька кропу — 2 шт;
— часник — 3 зуб.
Потім загортаємо кожен огірочок щільно в лист хрону (попередньо вирізаємо тверду частину листа).
Укладаємо в банку.
Готуємо розсіл:
Закип’ятити 1 літр води з додаванням:
— 2 ст. л. солі;
— 1 ст. л.- цукру;
Заливаємо киплячим розсолом огірки, потім вливаємо в банку 1 ст.л столового оцту, закриваємо капроновою кришкою і прибираємо на зберігання в льох.
Смачного!
Спробуєте такі огірочки за нашим рецептом?
