Ось як правильно зустрічати Різдво 2019: не метушіться в останні хвилини перед урочистою вечерею, ось ідеї 12 пісних страв для Святвечора, щоб нічого не забути
Сьогодні нарешті прийшов час готуватися до Різдва. Багато з нас з нетерпінням чекають вечора перед світлим святом, щоб покуштувати чудову кутю. Але, крім цієї чудової страви, господарочкам потрібно приготувати ще 11 пісних страв, щоб як слід провести піст.
Готуючись до Різдвяного святвечора, ми продумуємо все до дрібниць, але все одно часто стикаємося з тим, що страв на столі недостатньо. Щоб ви не метушилися в останні хвилини перед урочистою вечерею, ми хочемо поділитися ідеями пісних страв.
Що приготувати на Різдвяний святвечір
Кутя вважається символом Різдва. Саме з ложки цієї страви традиційно починається святкова вечеря в Різдвяний святвечір.
Кутя зазвичай подається з узваром. За традицією його варять із сухофруктів.
Святковий стіл ніколи не обходиться без овочевих салатів. Відмінний варіант для святвечора – вінегрет.
Вареники – неймовірно смачний атрибут урочистої вечері. Найчастіше це блюдо готують з картоплею, грибами і цибулею. Любителі солодкого вибирають вишневу начинку.
Овочеве рагу теж прекрасно доповнить пісну вечерю. Якщо ви заморожували на зиму улюблені овочі, сміливо імпровізуйте, цю страву зіпсувати неможливо.
Капусняк або будь-який пісний суп без м’яса в красивій тарілці стане справжньою окрасою святкового вечора.
Голубці теж можуть порадувати вас в святвечір. Замінити м’ясну начинку можна грибами з рисом і будь-якими овочами, якими ви запаслися. Тільки не обсмажуйте голубці на олії чи смальці, а краще просто тушкуйте.
Діставайте свої запаси солінь. Без них нікуди.
Можете сміливо подавати до столу гриби, найкраще підійдуть запечені зі спеціями або мариновані.
Тушкована капуста – ідеальне доповнення до вареників з картоплею або до запеченого картоплі.
Запечена картопля – відмінний гарнір, який не потребує багато уваги, можете начинити його зеленню, грибами і цибулею, буде дуже смачно.
Запечені яблука можна використовувати в якості легкого дієтичного десерту, прикрасьте їх цукровою пудрою, тоді таке просте частування буде виглядати нарядно.
Сподіваємося, що ми трохи допомогли вам визначитися з меню на Різдвяний святвечір.
Бажаємо чудово провести святкові дні. Будьте здорові і щасливі! Не забудьте поділитися такою корисною статтею зі своїми друзями!
Щасливого всім Різдва!
