Перевірений і надійний спосіб зберігання моркви
Втрат від гниття або всихання коренеплоду практично немає.
Процес збереження моркви неодноразово перевірений роками дуже простий і надійний. Для цього потрібно моркву помити, обрізати трохи верхню і нижню частину плода і ретельно просушити.
Краще пакети брати з більш товстими стінками, або по 2 (один в іншому). Вставляємо в пакет трубку і викачуємо ротом повітря, наскільки це можливо.
Після цього швидко перекручуємо горловину пакету і витягуємо трубку.
Перекручену в джгут горловину перегинаємо навпіл і туго стягуємо шпагатом. Таким чином, готуємо і решту. Зберігати в дерев'яному або картонному ящику на дні погребу у сухому місці.
