“ПОЛЬСЬКИЙ” горіховий ТОРТ із сирним кремом! Кума з Польщі навчила готувати! Цe чудовий і дуже швидкий торт із горіховими коржами і сирним кремом! Нереально смачний! Збepежіть – бoмбeзний рецепт!
“ПОЛЬСЬКИЙ” горіховий торт із сирним кремом! Кума з Польщі навчила готувати! Це чудовий і дуже швидкий торт із горіховими коржами і сирним кремом! Нереально смачний! Збережіть і готуйте у вихідні!
Горіховий торт із сирним кремом
3 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 300 г горхів (частину можна замінити на сухофрукти чи цукати).
3 яйця збuти з цукром.
Додати склянку борошна, 1ч. л. розпушувача та 300 г горіхів (волоських або будь-яких інших, а частину можна замінити на цукати чи сушені ягоди).
Горіхи сильно подрібнювати не варто, злегка відбити скалкою.
Вилити тісто у змащену форму (20 см) і випікати за температури 190°С до сухого сірника, приблизно 40 хв.
Дістати корж і дати охолонути в формі. В принципі, можна виймати і їсти, а можна розрізати на 2 коржі і перемастити. В якості крему я використала домашній сир (~400 г) збитий з цукром.
Зверху торт залила розтопленим на паровій бані білим шоколадом з кількома ложками молока.
Смачного!
