Повітряний і ароматний БІСКВІТ з «НІЧОГО». Навіть яйця не потрібні!. Швидко, просто і шалено смачно!
Цей бісквіт виходить надзвичайно ніжним і смачним взагалі без яєць!
складові
-Борошно – 200 г Джерело
-Разпушувач тіста – 2 ч. Л.
-Цукор – 100 г
-Кефір – 200 мл
-Олія – 5 ст. л.
-Ванілін – 1 ч. Л.
приготування
1. Духовку розігріти до 200 градусів.
2. Підготувати форму для випікання, змастити її маслом і обсипати манною крупою, щоб тісто можна було легко вийняти.
3. Борошно просіяти, додати розпушувач, ванілін, все перемішати.
4. Кефір змішати з маслом, додати цукор.
5. Розмішати так, щоб цукор добре розчинився.
6. Потім почати вливати отриману рідину в борошно, добре перемішуючи все вінчком до появи пухирців.
7. Потім швидко вилити тісто у форму і поставити випікатися.
8. Випікається він близько 15-20 хвилин, залежить від духовки.
9. Перші 10 хвилин духовку відкривати не можна, інакше тісто не підніметься.
Смачного!
