Рецепт домашнього квасу, який на смак виходить наче з бочки
Рецепт домашнього квасу, який на смак виходить наче з бочки
Пропонуємо рецепт домашнього квасу, який на смак виходить наче з бочки. Термін приготування всього 6 годин. Напій виходить неймовірно смачний та чудово тамує спрагу в спеку.
Інгредієнти:
Холодна чиста вода 5 л.;
Цикорій 2 ст. л.;
Лимонна кислота 1 ч. л.;
Харчові сухі дріжджі 0,5 пакування;
Цукор пісок 650 гр.
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти з’єднайте, поставте на вогонь та доведіть до кипіння.
Зніміть з вогню, залиште охолоджуватись до теплого стану.
Додайте дріжджі та поставте у тепле місце на 3 години, щоб утворилась піна.
Якщо квас буде не достатньо різкий, то залиште настоюватись до ранку.
Готовий квас спробуйте на смак, якщо подобається, розлийте у скляні пляшки та поставте у холодильник.
Смачного!
