Сир, банан і 1 яйце: нiколи б нe пoдумала, щo три дні поспіль буду готувати цю смакоту!
Типовий чізкейк відрізняється не тільки чудовим смаком, але і легкістю смаку, завдяки якій такий пиріг «тане в роті». Джерело
Наведений нижче рецепт чізкейку зажадає в якості основних інгредієнтів тільки сир і банан, проте на смак і легкість це анітрохи не позначиться. Такий чізкейк вийде таким же дивовижно ніжним, що тане в роті, а головне куди більш дешевим, оскільки сир коштує набагато менше, ніж, наприклад, сир маскарпоне, найбільш часто використовуваний в приготуванні сирного пирога.
Сир, банан і 1 яйце: ніколи б не подумала, що три дні поспіль буду готувати Цей пиріг!
Складові:
знежирений м’який сир – 200 грам;
яйце – 1 штука;
стиглі, можна навіть трохи перезрілі банани – 5 штук;
цукор – 4 столові ложки;
борошно – 2 столові ложки.
Приготування сирно-бананового чизкейка:
Банани подрібнюються в пюре (найзручніше це зробити за допомогою блендера, але можна і просто розім’яти в ступці).
У сир додається борошно і яйце, після чого вимішати до утворення однорідної маси.
Змішати разом сирну і бананову маси, після чого викласти «тісто» в формочку для випікання.
Випікати чізкейк 20 хвилин в духовці при температурі 180 ° C. Ознакою готовності стане утворення рум’яної скоринки.
Готовий чізкейк можна прикрасити зверху збuтими вершками або полити будь-яким солодким соусом (шоколадним, карамельним і т.д.).
Тепер чізкейк повністю готовий. Можна нарізати і пригощатися.
