Сирні брусочки – ніжна смакота з сиру всього за 15 хвилин
Складові:
350 гр Сир
1 шт Яйце
1 ст.л Сметана
2 ст.л Цукор
1/3 ч.л Сіль
1 ч.л Розпушувач
200-250 гр Борошно
Приготування:
У миску кладемо 350 гр сиру. Розбиваємо 1 яйце, додаємо 2 ст.л. цукру, сіль, 1 ст.л. сметани. Все добре перемішуємо.
Додаємо поступово просіяне борошно, 1 ч.л. розпушувача. Розкачуємо тонкий джгутик, нарізаємо на смужки.
На сковороду наливаємо рослинне масло, опускаємо брусочки і смажимо з усіх боків на середньому вогні, до золотистого кольору.
