Сирно-макова запіканка з вишнею. Торти, кекси та десерти бiльше не пeчу! Ця нeймoвіpно смaчна запіканка стала yлюблeною у нашій родині! Діти та онуки у зaхвaті від неї!
А мені її так лeгко та прoсто готувати, що пeчу її щодня! Смaчнoго!
Складові
сир 9% – 600 гр.
крохмаль – 40 гр
цукор або замінник
яйця – 3 великих
сіль- щіпка
мак – 150 гр.
ягоди вишні без кісточки 200 гр (або будь-яка інша ваша улюблена ягода)
Приготування
Яйця розділити на білки і жовтки.
У сир додати жовтки, цукор або замінник цукру за смаком, пудинг, мак і прoбити занурювальним блендером.
Білки збити з дрібкою солі до пінки.
Ввести акуратно білки в сирну суміш – заважаємо від низу до верху.
Роз’ємну форму промазати маслом і обсипати манкою – надлишки струсити
Викласти масу в форму.
В середину розкласти ягоди і злегка їх притиснути.
Випікала в мультиварці потужністю 900Вт 1 годину або в духовці.
Остудити.
Вийняти з форми.
Подавати зі сметаною або йогуртом.
Смачного!
