Смачненькі помідори в банках на зиму. Рецепт, який має бути у кожної господині
Пропонуємо чудовий рецепт консервованих помідорів. Особливо рекомендуємо тим, хто полюбляє розсіл, але не можна вживати оцет. Така закуска завжди виручить вправну господиню.
Складові:
Помідори одного розміру без пошкоджень;
Часник 3 зуб.;
Перець чорний горошком;
Гвоздика;
Кориця;
Кислота лимонна 1 ч. л.;
Сіль кухонна 2 ст. л. без гірки;
Цукор пісок 6 ст. л. без гірки.
Спосіб приготування:
Складіть помиті помідори в трилітрову стерилізовану банку.
Додайте перець, часник, гвоздику, корицю та залийте окропом.
Коли вода охолоне злийте її.
Додайте в банку цукор, сіль та лимонну кислоту й залийте знову окропом.
Закатайте стерильною кришкою та після повного охолодження поставте у підвал.
Смачного!
