Цікавий та дуже смачний салат з огірків на зиму. Його завжди з’їдають першим
Спробуйте приготувати дуже смачний салат з огірків. На смак страва виходить пікантною та неймовірно смачною. Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
Цибуля – 200 грамів;
Огірки – 800 грамів;
Оцет – 30 мл.;
Олія – 90 мл.;
Сіль – 30 грамів;
Цукор – 30 грамів;
Кріп;
Перець чилі – за бажанням.
Як зробити:
Вимийте огірки та відріжте кінчики. Наріжте їх у довжину, а потім півкільцями.
Наріжте цибулю четвертинками.
Наріжте зелень.
У каструлі змішайте огірки, цибулю, сіль, цукор, оцет, зелень та перець чилі.
Додайте олію, перемішайте та залишіть постояти 30 хвилин.
Складіть салат у простерилізовані банки та накрийте кришками.
Простерилізуйте банки 30 хвилин після закипання води.
Закрийте банки кришками та залишіть охолоджуватись.
Приємного апетиту!