Варення з калини, яке зміцнить імунітет в зимовий період. Саме час запастися
Підвищить імунітет у зимовий період желе із калини. Готується воно дуже просто. Такий корисний та смачний джем дуже сподобається всій вашій родині.
Скоріше занотовуйте рецепт.
Складові:
- Ягоди калини – 1000 грамів;
- Цукор – 1000 грамів;
- Гвоздика – 3 суцвіття.
Приготування:
- На пару днів гілки калини покладіть у морозильну камеру. Це роблять для того, щоб ягоди були більш цукристими.
- Після вимийте ягоди та відділіть від гілок.
- Проваріть ягоди хвилини 4. Після вимкніть вогонь та відставите на пів години.
- Після збийте ягоди блендером або перетріть через сито.
- Починайте варити желе, перемішуйте та частинами додавайте цукор. Варіть желе проваривши та залишаючи остигати. Так потрібно зробити мінімум 4 рази. З кожним разом суміш ставатиме густою.
- Розлийте желе у стерильні банки та закрийте кришками.
Смачного!
