Відмінна закуска — запечені печериці зі спеціями
Запечені печериці зі спеціями. Божественно!
Складові:
Печериці — 800 г
Часник — 3 зубчики
Суміш прованських трав 1 ч. л.
Сіль, перець за смаком
Бальзамічний оцет — 40 мл
Оливкова олія
Приготування:
Гриби нарізаємо на великі шматочки або залишаємо цілими.
У оливкову олію додаємо натертий часник, прованські трави, сіль, перець і оцет.
Цю суміш вливаємо в миску з печерицями та перемішуємо.
Маринуємо гриби 15-20 хвилин, потім перекладаємо в вогнетривку форму і запікаємо при 200 градусах в духовці протягом 15-20 хвилин, в процесі пару раз перемішуємо.
Смачного!
