Вишуканий італійський салат з базиліком і помідорами_ нерeально смaчнющий, аж oчі закривaються вiд задoвoлення!
До речі, на кожен день можна замінити майонез сметаною або просто олією, пробуйте і знайдіть оптимальний для вас варіант, я так роблю, смак не дуже сильно зміниться, але для початку обов’язково спробуйте саме з майонезом.
Також хочеться додати, що саме влітку, коли є грунтові солодкі помідори, цей італійський салат найсмачніший. Пробуйте!
Продукти:
Помідори солодкуваті (обов’язково)
Цибулина -1-2 шт (повинно бути багато в салаті)
Базилік трава -1 пучок (тільки обов’язково фіолетовий, зелений не піде – інший аромат)
Насіння льону
Насіння гірчиці «Французька»
Майонез 30%
Як приготувати салат:
1.Помідори нарізати як вам подобатися, зазвичай – це часточки, цибуля – тоненько півкільцями, базилік нарізати. Полити насінням гірчиці на свій смак (приблизно 1 – 1,5 ч. Л, а потім будете самі під свій смак додавати потрібну вам кількість), і насінням льону.
2.Зверху полити майонезом, перемішати. Викласти на блюдо або в салатницю, посипати ще зверху насінням для краси (хоча не обов’язково). Я не солила, тому що майонез солоний.
Вишуканий італійський салат з базиліком і помідорами готовий!
Смачного!
