Зморшки, мішки під очима, нерівності: як їжа руйнує вашу красу
Доктор Нігма Таліб, яка працює з такими знаменитостями, як Сієнна Міллер і гуру макіяжу Шарлотта Тілбері, переконана, що їжа і питво мають прямий вплив, а іноді відразу ж чинять негативний вплив на наші обличчя, в результаті чого з’являються впізнавані ознаки. Доктор визначає їх як «молочне обличчя», «винне обличчя», «цукрове» і «глютенове».
«Коли пацієнт заходить у мою клініку, з одного погляду на обличчя людини я можу сказати, що за продукти вона їсть, чим зловживає,» — каже вона.
«Я часто ловлю себе на тому, що «читаю» випадкові обличчя на вулиці. Іноді хочеться підійти до незнайомця або незнайомки і сказати їм, щоб зменшили кількість молочних продуктів у своєму раціоні або стримували себе з улюбленими макаронами, так як на обличчі написано, що їх дієта завдає їм шкоди.
За останні десять років Нігма оглянула тисячі пацієнтів і переконалася, те що ви їсте, і вплив продуктів на здоров’я вашого кишечника, має основоположне значення для шкіри обличчя і процесу її старіння.
Будь-які проблеми з травленням при вживанні певних продуктів — можливо, у вас є невідома вам непереносимість продуктів або ви їсте більше їжі, ніж можете комфортно перетравлювати — викликає каскад хімічних і гормональних змін, які прискорюють процес старіння внутрішньо і зовні, а результати швидко проявляються на обличчі», — говорить вона.
Деякі групи продуктів харчування наносять особливо серйозної шкоди: глютен (багаті клейковиною продукти), молочні продукти, цукор і алкоголь. Кожен шкодить тілу своїм шляхом, сприяючи появі ознак старіння шкіри, таких як плями, набряк, зміна тонусу шкіри, передчасні зморшки або втрата еластичності.
«Найбільш вразливі частини обличчя — це чоло, підборіддя, щоки або очі — залежать від згубного впливу на певні внутрішні органи в результаті споживання так званої «стресової групи продуктів».
Неможливо зробити якийсь загальний перелік правил — занадто сильно відрізняються реакції у різних людей. Ваш найкращий друг може випити літр молока без будь-яких наслідків, в той час як для вас шматочок масла в змозі спричинити висип на підборідді, розлад та інші «принади» буття.
Але ви можете визначити свою проблему, читаючи на обличчі, і вжити заходів, щоб вирішити її або уникнути, наскільки це можливо, продуктів і напоїв, що викликають косметичні проблеми і сприяють передчасному старінню.
Винне обличчя
Типові симптоми: виражені лінії або почервоніння між очима, звисаючі повіки, розширені пори, зневоднена шкіра з павутиною капілярів на щоках, червоні щоки і ніс, глибокі носогубні складки.
Я називаю цей тип «винне обличчя», тому що найчастіше спостерігаю його характеристики на обличчях жінок, які випивають келих-два майже щовечора, але подібні ознаки старіння і проблеми зі шкірою можуть бути викликані будь-яким видом алкоголю.
Алкоголь зневоднює шкіру, що погіршує зовнішній вигляд і сприяє появі множинних тонких ліній і зморшок. Найбільше страждають і поглиблюються носогубні лінії, що йдуть від носа до рота. Але це можна виправити і вирівняти їх, як тільки ви перестанете випивати й відновите регідратацію шкіри.
Алкоголь також містить багато цукру, що руйнує білок колаген (життєво важливий для підтримки шкірою пружності), що викликає збільшення порів, робить ваші повіки «втомленими» і приопущеними.
Згідно карти обличчя простір між очима пов’язаний з печінкою і в моїй клініці я помітила, що жінки, чия печінка активно бореться з переробкою алкоголю, як правило, мають глибокі зморшки або почервоніння між бровами (ще одна ознака стресу печінки — фіолетовий відтінок язика).
Алкоголь, як відомо, пригнічує дію ферменту, який організм використовує для боротьби із запальними процесами шкіри, і всього кілька келихів вина достатньо, щоб дозволити запальному процесу розгорітися. В результаті з’являються перші ознаки — почервоніння щік і носа.
Це посилюється тим, що спирт (як і дуже гарячі напої або гостра їжа) «витягує» ніжні капіляри на щоках і носі, шо й зумовлює прилив крові до поверхні шкіри. Якщо таке відбувається часто, капіляри залишаються розширеними, забарвлюючи обличчя в постійний нездоровий рум’янець.
Я рекомендую зробити коротку перерву з алкоголем (три тижні, щоб дозволити кишечнику збалансуватися), а потім вживати улюблені вина в пропорції 80/20. Тобто, утримайтеся 80 відсотків часу, а випивайте тільки в 20 відсотках випадків. Виберіть вина з низьким вмістом цукру, такі як Совіньон Блан, Піно Гріджіо, Мерло або Піно Нуар.
Цукрове обличчя
Типові симптоми: Лінії і зморшки на лобі, мішки під очима, виснажений вигляд обличчя, хворобливі плями та/або прищики на всьому обличчю, потоншення шкіри, сірий/блідий відтінок шкіри.
Якщо ваша дієта наповнена цукром і такими продуктами як торти, тістечка і білий рис, вашій шкірі буде складно залишатися молодою.
Проблема в тому, що цукор викликає процес глікірування — це коли надлишкові молекули глюкози прикріплюються до колагену, роблячи пружні, еластичні колагенові волокна жорсткими і негнучкими.
В результаті шкіра обвисає і передчасно з’являються численні лінії і зморшки, особливо під очима, де шкіра найбільш тонка, і втрата еластичності більш очевидна.
Згідно карти обличчя, чоло пов’язане з процесом травлення, тому «цукрове обличчя» може характеризуватися вкрапленнями прищиків або зморшками на чолі.
Надлишок цукру впливає на розподіл жиру, тому у любителів цукру обличчя часто має змарнілий вигляд, тому що шкіра втрачає жир, надає їй гладкість.
Ми всі не раз чули, що цукор дійсно може мати руйнівний ефект. Він впливає на тонкий баланс бактерій в кишечнику, що може викликати гнійні прищі на обличчі, плечах і грудях.
Навіть у тих, хто не страждає на акне, але зловживає цукром, шкіра помітно блідо-землистого кольору. Це пов’язано зі збільшенням рівня гормону інсуліну, який стимулює вироблення гормону стресу кортизолу. Кортизол змушує тіло відвернути енергію на більш важливі завдання, кровоносні судини навколо обличчя звужуються, у результаті й з’являється цей виснажений вигляд. З часом процес оновлення клітин може сповільнитися, що веде до тьмяної шкірі.
Але одну з найцікавіших ознак цукрової залежності можна побачити на бровах. Інсулінові скачки при зловживанні цукром надмірно навантажують наднирники, які, серед інших завдань, контролюють ріст брів. Поріділі або тонкі брови можуть бути ознакою виснаження надниркових залоз.
Скорочення цукру в раціоні буде мати безпосередній і тривалий вплив на шкіру обличчя. Для отримання найкращих результатів видаліть додатковий цукор повністю: уникайте тістечок, печива, фруктових соків, рафінованих вуглеводів і перероблених продуктів харчування.
Навіть, якщо просто скоротити споживання цукру у два рази і поступово відучити себе від цього солодкого наркотику, ви помітите швидкі поліпшення вашої шкіри.
Молочне обличчя
Типові симптоми: Опухлі повіки, мішки і темні кола під очима, дрібні білі плями/точки і нерівності на підборідді.
Поява таких симптомів свідчить, що ваше тіло бореться, щоб перетравити молоко і молочні продукти, такі як сир, йогурт і вершки. Лактоза в молоці є одним з найпоширенішихх елементів харчової непереносимості.
Проблеми можуть розвиватися в більш пізньому віці, тому що з роками ми втрачаємо ферменти, що дозволяють ефективно перетравлювати лактозу.
Ви могли помітити невелику відрижку або легку нудоту після вживання молока. Але іноді ваше тіло з усіх сил намагається переварити білки в молоці, а ви не побачите ніяких симптомів.
Зате саме молоко спонукало вашу імунну систему вивільнити запальні речовини, які впливають на всі органи, в тому числі і шкіру.
Це фактично той же запальний процес, який викликає почервоніння і набряк навколо, наприклад, вивихнутої щиколотки. Тільки у випадку з молочними продуктами реакція — це опухлі повіки, мішки під очима і темні плями на обличчі.
І це ще не все. Стакан молока може містити коктейль з більше, ніж 20 гормонів і хімічних речовин, деякі з них зустрічаються у природі, а інші — те, чим годували корів: антибіотики, протизапальні і протигрибкові препарати, і болезаспокійливі засоби.
Вони порушують баланс ваших гормонів, зокрема, так званих «статевих гормонів» — естрогену і прогестерону — і викликають надмірний ріст клітин, які блокують пори і затримують бактерії на шкірі.
Молочні прищики і точки мають тенденцію множитися навколо підборіддя. Згідно карти обличчя, зона підборіддя пов’язана з репродуктивними органами. Саме тому з-за дисбалансу гормонів плями часто групуються саме на підборідді.
Якщо ви підозрюєте, що неприємні симптоми і старіння шкіри обличчя пов’язано з молоком, відпочиньте від усіх видів молочних продуктів протягом трьох тижнів — позитивний результат стану шкіри обличчя може здивувати вас.
Глютенове обличчя
Типові симптоми: Опухлі червоні щоки, темні пігментні плями або плями навколо підборіддя.
Дехто з нас чутливий до клейковини — білка, виявленому у пшениці, житі і ячменю. Порівняно мало людей страждають по-справжньому глютеновою непереносимістю — целіакією (аутоімунного стану, коли клейковина змушує тіло «напасти» на себе). Але багато хто навіть не підозрює, що глютен сприяє невеликій запальній реакції в їх організмі. Найчастіше це може позначитися на обличчі, зробивши його набряклим або опухлим.
Глютен також впливає на клітини, відповідальні за пігментацію шкіри, що веде до появи вікових зморшок та темних плям на підборідді.
Реакція на клейковину б’є по імунній системі, порушуючи крихкий баланс статевих гормонів, в результаті чого і виявляються плями або темна пігментація на підборідді — зоні, пов’язаної з репродуктивними органами.
Деякі пацієнти, які страждають протягом багатьох років розацеа — станом шкіри, що характеризується наявністю червоної висипки на щоках фіксували серйозні поліпшення або повне одужання, коли виключали клейковину зі своєї дієти.
Ніякими косметичними засобами, ніяким пілінгом не видалити симптоми «глютенового обличчя» — лише вилученням клейковини з вашого раціону.
Пийте більше води, їжте продукти з багатим вмістом клітковини і набряк пропаде, тон шкіри нормалізується, і ви, нарешті, побачите красиву лінію власних вилиць.
