Готується майже миттєво: Рецепт лінивої лазаньї із м'ясом від популярної фудблогерки
Лінива лазанья – це ідеальний варіант смачної та ситної вечері нашвидкуруч. Тут не доведеться довго возитись з листками для основи та начинкою – страву можна приготувати буквально за 20-30 хвилин. Рецептом лінивої лазаньї поділилася фудблогерка Анастасія Солопій в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Філе з цибулею перемолоти в фарш. Обсмажити на сковорідці з оливковою олією – приблизно 5 хвилин.
2. Додати томатну пасту, айвар та воду.
3. Посолити, додати цукор і тушкувати приблизно 3-5 хвилин.
4. Форму змастити маслом, викласти один лаваш так, щоб звисали краєчки з форми.
5. Натерти моцарелу. Частиною посипати лаваш.
6. Другий лаваш порвати на шматочки, викласти 1/3 частини у форму.
7. Викласти шар томатного соусу з фаршем. Накрити рештою лаваша.
8. Посипати сиром, викласти шматки лаваша та фаршу. Накрити фарш краєчками лаваша-основи.
9. Змастити верхівку сметаною та посипати залишками сиру.
10. Випікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
- лаваш – 2 шт
- куряче філе – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- томатна паста – 70 г
- айвар – 2 ст. л.
- цукор – 2 ч. л.
- вода – 100 мл
- моцарела – 250 г
- сметана – 2 ст. л.
- сіль
