ВСЕ БУДЕ ЛЮКС

Пізніше вчені розібралися, як рослини допомагають один одному отримувати поживні речовини, залучати корисних комах для запилення або боротьби з шкідниками.

Посадка овочів

Рослини, які «дружать» і краще ростуть разом, отримали назву рослини-компаньйони. Помідорам наприклад, подобається сусідство моркви, кропу і базиліка, а сусідство картоплі – шкодить.

Сильний аромат базиліка відлякує шкідників, а морква, кріп, петрушка і пастернак залучають богомолів, сонечок і павуків. Ці хижі комахи харчуються клопами, які мають звичку псувати помідори.

Помідори і картопля відносяться до одного сімейства пасльонових, а тому схильні до одних і тих же хвоpоб і шкідників. Разом вони швидше захворіють фітофторозом, та й інші хвороби на них будуть поширюватися з приголомшливою швидкістю.

Рівні ряди овочів з етикетками, безсумнівно, приємні оку і полегшують збір врожаю. Однак в природі ми ніде не бачимо рядів, і при цьому мало які рослини ростуть згрупованими в однорідні групи.

Наслідування природному біологічному різноманіттю може зробити твій город не таким акуратним, але доведено, що воно допомагає овочам краще рости. Сусідство з рослинами-компаньйонами робить їх більш стійкими і оберігає від комах та хвоpоб.

Це також пояснює сенс дивної ідеї: посадити між овочами квіти, наприклад чорнобривці, нагідки або настурції. Даремні, здавалося б, квіти приваблюють комах-запилювачів і таким чином збільшують плідність кабачків, гороху, огірків, помідорів.

Перець і боби не люблять бути поруч один з одним, горох воліє бути далеко від цибулі, а салат не любить перебувати поруч з брокколі.

Список рослин-компаньйонів

ОГІРКИ 

Вдалі сусіди – Редис, горох, селера, салат, капуста, помідори, соняшник, кукурудза, чорнобривці.

Невдалі- Шавлія, кріп, м’ята, фенхель.

Помідори

Вдалі сусіди – часник, базилік, морква, цибуля, петрушка, горох, шавлія, капуста, чорнобривці, шпинат, салат.

Невдалі – картопля, фенхель.

ПЕРЕЦЬ

Вдалі сусіди – базилік, морква, материнка, майоран, цибуля, чорнобривці, коріандр, котовник, настурція.

Невдалі – фенхель, кольрабі, квасоля.

БАКЛАЖАНИ

Вдалі сусіди – горох, квасоля, салат, базилік, естрагон, чебрець.

Невдалі – картопля і помідори.

ГОРОХ

Вдалі сусіди – морква, кукурудза, огірки, баклажани, салат, редис, шпинат, помідори, картопля.

Невдалі – цибуля, часник.

КАБАЧКИ

Вдалі сусіди – квасоля, кукурудза, м’ята, настурції, редис.

Невдалі -Картопля.

КАПУСТА

Вдалі сусіди – васоля, буряк, селера, ромашка, кріп, ісопу, м’ята, настурція, цибуля, материнка, картопля, шавлія.

Невдалі – полуниця, помідори.

КАРТОПЛЯ

Вдалі сусіди – квасоля, капуста, кукурудза, салат, цибуля, чорнобривці, редис, коріандр, настурція, льон.

Невдалі – помідори, огірки, соняшник, гарбуз.

КУКУРУДЗА

Вдалі сусіди  – горох, диня, гарбуз, квасоля, соя, соняшник, люпин.

Невдалі – селера і буряк.

ЦИБУЛЯ

Вдалі сусіди – капуста, картопля, полуниця, морква, салат, буряк, помідори.

Невдалі – горох, квасоля, шавлія.

МОРКВА

Вдалі сусіди – цибуля, цибуля-порей, часник, помідори, квасоля, редис, горох, скорцонера, шавлія.

Невдалі- кріп, аніс.

РЕДИС

Вдалі сусіди – огірки, квасоля, горох, капуста, цвітна капуста, салат, гарбуз, помідори, морква, пастернак, цибуля.

Невдалі – Гісоп .

БУРЯК

Вдалі сусіди- капуста, кольрабі, цибуля, м’ята, котовник.

Невдалі – кучерява квасоля.

ГАРБУЗ

Вдалі сусіди – кукурудза, квасоля, соняшник, горох, помідори, редис, настурція, м’ята.

Невдалі- картопля.

КВАСОЛЯ

Вдалі сусіди- кукурудза, капуста, цвітна капуста, буряк, гарбуз, морква, помідори, полуниця, чабер, настурція, огірочник, чорнобривці.

Невдалі- фенхель, часник, цибуля-порей.

ЧАСНИК

Вдалі сусіди – помідори, морква, баклажани, капуста.

Невдалі – горох, квасоля.

КАВУН І ДИНІ

Вдалі сусіди – кукурудза, горох, редис, буряк, соняшник.

Невдалі – огірки.

Тепер ти знаєш, де і які овочі садити . Крім цього, можна розглянути й інші можливості. Деякі садівники вважають, що ароматні трави (в першу чергу базилік і монарда) покращують смак помідорів.

За матеріалами.