Сестра поклала шкірку від банана до м’яса і всі axнyли. Тепер я ніколи не викидаю цей безцінний інгредієнт
Шкірка їстівна
Ви напевне ніколи навіть подумати не могли, щоб відкусити шматок терпкої шкірки, але люди на іншому кінці світу насправді використовують її в кулінарії. “Шкірка лише здається не їстівною, але насправді вона є поживною, адже вона містить високу кількість вітаміну В6 та В12, так само, як і магній та калій.
Також шкірка містить в собі клітковину та протеїн” – так стверджує дiєтолог Лoра Флoрес із Сан-Дієго. Промийте шкірку зі стиглого банана, потім поваріть її принаймні десять хвилин, щоб пом’якшити текстуру та додавайте до різних страв, а також вона чудово підійде для корисного вітамінного смузі.
Вона зробить м’ясо ніжнішим
Не бажаєте вживати шкірку банана в їжу? Тоді спробуйте використати її під час приготування м’яса. Наступного разу, коли будете запікати курячі грудки, на дно дека викладіть шкірки банана, а зверху покладіть м’ясо. Шкірка вбереже вашу страву від висихання, і зробить птицю набагато м’якшою та приємнішою на смак.
Відполірує черевики
Банани, відомі тим, що містять велику кількість калію та мінералів, можуть також стати ключовим інгредієнтом у кремові для черевиків. Саме шкірки можуть стати дешевим та дієвим засобом для чищення вашого взуття. Спочатку позбудьтесь залишків м’якоті, візьміть шматочок і починайте протирати черевики.
Натерти до блиску шкіряне взуття просто – витріть залишки шкірки із банана паперовим рушником, і ваші черевики будуть виглядати майже новими, та без неприємного запаху хімічних речовин.
Шкірка стане дієвим добривом для саду
Садівники полюбляють тримати шкірки з банана під рукою у кількох важливих причинах. Закопавши декілька шкірок з банана біля рослини, ви забезпечите її поживними речовинами. Плюс, коли ви закопаєте шкірку у землю, її шматочки допоможуть позбутись набридливої тлі у вашому саду.
Також бананову шкірку використовують для підкормки кімнатних рослин: у банку покладіть шкірку та залийте її водою. Настоюйте добу, максимум дві і поливайте поживною водою рослини, вони будуть дуже вдячні! Але не перетримайте настоянку – якщо воду зі шкіркою залишити більш ніж на дві доби – вона закисне, почне погано пахнути та з’явиться мошка.
Очистить ваші рослини
Так само, як будь-який предмет у домі, рослини припадають пилом, шар котрого виглядає зовсім не привабливо на ваших улюблених вазонах. Просто візьміть шматочок шкірки з банана та проведіть вздовж листків рослини. Рослина не тільки очиститься, але й стане виглядати здоровою. На відміну від обмивання водою, шкірка дійсно видалить весь бруд, замість того, щоб розмазати його, як це робить вода.
Полегшить ваш бiль
Журнал Мeдичної Асoціації Таїланду опублікував результати досліджень, де говорилося про те, що бананова шкірка містить в собі особливі екстракти. Саме вони проявляють протизaпaльні якoсті.
Ось чому часто говорять, що потрібно прикласти шкірку на укyс будь-якого жука, на сонячний опік, чи на опік отpyруйною рослиною, адже бананова шкірка значно полегшить ваш стан. Коли подібне пoшкoдження шкiри свеpбить чи бoлить, просто спробуйте цей нескладний трюк, і ви відчуєте полегшення.
