«На що ти розраховуєш, те і знайдеш» ©

ВСЕ БУДЕ ЛЮКС

Авторизація

Авторизуйтеся

Такий пляцок не потребує випічки! Мої діти його обожнюють, а готується на раз два

Пляцок з печива із двома видами крему – діти від нього в захваті

Складові:

– 500 г звичайнісінького печива;   Джерело

– 250 г вершків;

– варення з черешні;

– вишневий джем.

Інгредієнти для крему:

– 200 мл молока;

– 150 г цукру;

– пакетик ванільного цукру;

– 3 ст.л. борошна;

– 4 жовтки;

– 200 г вершкового масла.

Приготування ванільного крему:

1. Жовтки треба змішати з цукром і ваніллю до консистенції піни.

2. Додайте в цю суміш 3 ст.л. борошна і добре перемішайте.

3. Налийте молоко і варіть крем на маленькому вогні безперервно перемішуючи. Крем повинен стати густим, після цього його знімають з вогню. У остиглий крем додайте збите вершкове масло.

4. Збийте міксером вже всі інгредієнти крему близько 2-3 хвилин, до пишної консистенції.

5. Змішайте вишневий джем з варенням з черешні.

Оформлення десерту:

6. На дно прямокутної форми, розміром 24 x 30 см постеліть харчову плівку. Викладіть один ряд печива і змастіть його ванільним кремом.

Увага! Печиво не треба попередньо промокати, так як воно досить просочиться ванільним кремом і буде цілком м’яким і ніжним.

7. На крем знову викладіть шар печива. Змастіть печиво сумішшю джему та варення. Останнім шаром викладіть знову печиво.

8. Вершки треба збити до консистенції пишної піни і змастити ними печиво. Зверху можна прикрасити десерт крихтами печива або шоколадом натертим на дрібній тертці.

9. Поставте десерт в холодильник мінімум на 2 години, щоб він просочився, після чого розріжте торт ножем змоченим в гарячій воді (без слідів води на лезі).

Смачного!

ВСЕ БУДЕ ЛЮКС
Коментарі (0)
Авторизація
Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі